7 Forstoppende fødevarer

Indholdsfortegnelse:

7 Forstoppende fødevarer
7 Forstoppende fødevarer
Anonim

7 fødevarer, der forårsager forstoppelse

Mochalov Pavel Alexandrovich
Mochalov Pavel Alexandrovich

Mochalov Pavel Aleksandrovich

d. m. n. terapeut

7 produkter
7 produkter

Forstoppelse er ikke kun et ømtåleligt, men også et ret almindeligt problem, som mennesker i alle aldre står over for. Du kan tale om forstoppelse, når en person har afføring mindre end 3 gange om ugen.

Ifølge forskellige kilder lider omkring 27 % af voksne af forstoppelse og de symptomer, det forårsager. Især øget gasdannelse og mavesmerter. Forstoppelse forværres af en stillesiddende livsstil og en usund kost. Fysisk aktivitet og menukorrektion vil hjælpe med at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen og klare problemet. I denne artikel har vi samlet 7 fødevarer, der ofte forårsager forstoppelse og forværrer dens forløb.

1 Alkohol

Alkohol
Alkohol

Alkoholiske drikke er en af årsagerne til forstoppelse. Alkohol, der tages i store mængder, fører til dehydrering af kroppen og øger derved tabet af væske, som forlader urinen. På baggrund af et lille indtag af rent vand og dets hurtige tab, øges sandsynligheden for forstoppelse mange gange.

Samtidig er der ingen undersøgelser, der direkte studerer alkoholholdige drikkes effekt på dannelsen af forstoppelse. Derudover bemærker nogle mennesker, at på baggrund af alkoholindtagelse udvikler de tværtimod diarré. Mest sandsynligt skyldes dette organismens individuelle egenskaber. For de mennesker, der lider af tilbageholdelse af afføring efter at have drukket alkohol, kan det anbefales at drikke et glas vand til hver portion alkohol.


2 glutenfri produkter

Produkter med gluten
Produkter med gluten

Gluten findes i hvede, byg, spelt og andre kornsorter. Det er repræsenteret af et særligt protein, som, hvis det indtages, kan forårsage forstoppelse hos nogle mennesker. Desuden er der en sådan sygdom - cøliaki (glutenintolerance). Hvis en person, der lider af det, spiser fødevarer, der indeholder gluten, begynder immunceller at angribe tarmen og beskadige dens celler. Derfor rådes sådanne mennesker til at følge en streng diæt, hvor der ikke er plads til glutenfødevarer.

Cøliaki rammer omkring 0,5-1 % af mennesker på verdensplan. Men mange af dem er uvidende om deres diagnose. De kæmper uden held med kronisk forstoppelse ved at fortsætte med at spise fødevarer med gluten. Mens afvisning af dem hjælper med at klare problemet fuldstændigt.

Der er to andre tilstande, hvor den menneskelige tarm kan tolerere hvede, men ikke kan tåle gluten, nemlig glutenfølsomhed og irritabel tyktarm. At spise korn forårsager dog ikke forstoppelse.

Hvis du har mistanke om glutenintolerance, bør du rådføre dig med en specialist for at udelukke denne tilstand eller justere menuen. I nogle tilfælde er det muligt at håndtere problemet ikke ved at fjerne upassende produkter, men ved at reducere deres antal i kosten.


3 Hvidmelprodukter og forarbejdede kerner

hvide melprodukter
hvide melprodukter

Fremkalde forstoppelse kan fødevarer indeholdende en minimum mængde fibre. Det gælder hvidt brød, hvid pasta, hvide ris. Efter at have bestået fabriksforarbejdningen mister kornet det meste af de grove kostfibre. Uden klid og fibre får afføringen i tarmene ikke nok volumen, så den bevæger sig langsomt mod den naturlige udgang.

Flere undersøgelser har vist, at et tilstrækkeligt indtag af fibre giver dig mulighed for at slippe af med afføringsretention. I en nylig undersøgelse viste hvert ekstra gram fiber sig at reducere sandsynligheden for forstoppelse med 1,8 % [1], [2]

Når du beslutter dig for at øge dit daglige fiberindtag, skal du dog huske, at det hos nogle mennesker kan føre til den modsatte effekt – altså forværre forstoppelse. Derfor er det så vigtigt at overvåge kroppens reaktion. Det sker, at en person indtager en betydelig mængde fuldkorn i lang tid, men problemet forbliver [3], [4] I denne tilfælde, anbefales det at reducere mængden af forbrugte fibre og overvåge arbejdet i fordøjelseskanalen. Det er muligt, at denne tilgang vil bringe lindring.


4 Mælk og mejeriprodukter

mejeri
mejeri

For nogle mennesker kan mælk og produkter baseret på det fremkalde tilbageholdelse af afføring. Højrisikogruppen omfatter små børn, herunder spædbørn. Forskere tilskriver dette faktum, at deres krop endnu ikke har opnået tilstrækkelig følsomhed over for proteinerne i komælk [5]

Analyse af adskillige undersøgelser udført af forskellige videnskabsmænd over 26 år viste, at hos nogle børn, der lider af kronisk forstoppelse, forbedredes deres helbred markant efter at have opgivet komælk. [6]

En anden undersøgelse blev udført for nylig. Der deltog børn i alderen 1-12 år. Alle led af kronisk forstoppelse og fortsatte med at indtage komælk. I hele forsøgets varighed blev komælk erstattet med soja. På samme tid forsvandt forstoppelsen hos 9 ud af 13 forsøgspersoner af sig selv [7]

Det er muligt, at undgåelse af komælk kan hjælpe voksne med at klare forstoppelse. Selvom det skal huskes, at med laktoseintolerance på baggrund af at tage mejeriprodukter, udvikler der tværtimod diarré.

5 Rødt kød

rødt kød
rødt kød

Der er flere grunde til, at rødt kød kan forårsage forstoppelse:

  • Lavfiberprodukt. Det er kendt, at det er grove kostfibre, der bidrager til en stigning i mængden af afføring og deres bevægelse gennem tarmene.
  • Høj næringsværdi. Kød giver en mæthedsfornemmelse, som varer længe. Af denne grund vil en person indtage mindre fiberrige fødevarer: grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn. Jo mere kød der spises i løbet af et måltid, jo mere bemærkelsesværdigt er det daglige underskud af grove fibre.
  • Rødt kød er højt i fedt, hvilket tager lang tid for kroppen at fordøje, hvilket kan forværre symptomerne på forstoppelse. I modsætning til rødt kød indeholder fjerkræ og fisk ikke denne mængde fedt.

Hvis en person indtager mange kødretter, anbefales det, for at forhindre forstoppelse, at berige sin kost med fødevarer med fibre og proteiner, nemlig: grøntsager, linser og ærter.


6 Fastfood, stegt mad

Fastfood
Fastfood

Stegt mad og fastfood er en direkte vej til udvikling af kronisk forstoppelse. Især hvis disse retter er til stede i kosten regelmæssigt og løbende.

Grunden til, at fastfood og stegte fødevarer fører til tarmretention, skyldes deres høje fedtindhold og lave fiberindhold. Denne kombination sænker processen med fordøjelse af mad i analogi med rødt kød.

Spiser chips, chokolade, småkager eller is, bliver en person hurtigt mæt, men får samtidig ikke de fibre, som tarmene har brug for. Efter sådan en snack ønsker han ikke længere at spise grøntsager og frugter. Jo færre grove fibre på menuen, jo højere er risikoen for forstoppelse.

Udover det faktum, at fastfood er uden fiber, indeholder det en enorm mængde s alt. Derfor vil kroppen trække vand fra tarmene for at neutralisere det. Fækale masser vil tabe i volumen, hvorfor deres fremskridt bremses betydeligt. [8]


7 Persimmon

Persimmon
Persimmon

At spise meget persimmon kan forårsage forstoppelse. Hvis den ikke smager sødt, men astringerende, så indeholder den en masse tanniner. Når de først er i kroppen, reducerer de produktionen af slim i tarmene og bremser perist altikken. Dette påvirker afføringens hyppighed negativt. Derfor rådes folk, der lider af forstoppelse, til at reducere deres forbrug af persimmons. Især sorter med astringerende egenskaber [9]

Konklusion

Forstoppelse er ikke norm alt. Hvis du ignorerer afføringsforstyrrelser, vil det påvirke helbredet negativt. Faktisk er det ikke svært at forbedre fordøjelsen. Det er nok at ændre din menu, fylde den med fibre og udelukke fødevarer, der kan forårsage en overtrædelse af afføringshandlingen.

Anbefalede: